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2019年八角亭 古树圆茶 生茶 357克/饼
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参数
品牌
:八角亭
规格
:357克/饼,7饼/提,14饼/件
工艺
:生茶
形状
:饼茶
价格
:801元以上
年份
:2019年
需求
:不限
茶区
:不限
厂名
:云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司
厂址
:勐海县勐遮镇勐遮路59号处向东北方向1.5公里(八角亭)
产地
:云南省
原料
:云南大叶种晒青毛茶
保质期
:在贮存条件下适宜长期存放
储藏方法
:避光、通风、无异味
2019年八角亭 古树圆茶 |
品名:古树圆茶 |
品牌:八角亭 |
年份:2019年 |
工艺:生茶 |
规格:357克/饼,7饼/提,14饼/件 |
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储 |
好茶出勐海,精髓在古树
勐海茶区四周高山环绕,遍布原始森林。由于海拔高,茶区常年云雾弥漫,古茶树生长其中。几百年的漫长岁月,以及原始森林无声的滋润孕育,使得古茶树枝叶繁茂。其发达的根部系统充分吸收深层土壤中的营养成分和矿物质,历尽沧桑,最后把时光和大自然沉淀成一棵棵罕有珍贵的古茶树。正是如此得天独厚的的原始生态环境,使得所产古茶树内含物质种类更为丰富、含量更为充足。
此款“古树圆茶”,精选勐海茶区名山名寨的高山古树毛料,经机器压制、石磨定型的传统与现代双结合方式压制而成,因此,每片“古树圆茶”饼形浑圆大气,赏心悦目;茶叶松弛有度,宽严得体 ,最大程度地保留古茶树的神韵,同时有利于茶叶日后的陈放转化。
温杯,醒茶,开汤,古树圆茶挂杯香甜,芬芳馥郁。茶汤金黄透亮,香气稳重浓郁;入口兰香明显,质感厚实饱满,粘稠度好,滋味纯正强劲,有穿透力;汤过舌根,略显苦涩,很快淡去,回甘强烈,生津持久;汤落喉后,沉香鲜爽,口感层次丰富,喉韵悠长。充分浸泡后,茶叶舒展程度好,肥大且柔韧性好。
八角亭茶叶,云南农垦集团勐海八角亭茶叶有限公司(简称八角亭茶业,原黎明茶厂),八角亭茶业自建厂以来,先后通过了绿色食品认证、ISO9001和HACCP认证、云茶品牌(YC)认证等项工作。并先后被政府授予“云南名牌农产品”和“云南名牌产品”称号,八角亭茶业有限公司被授予“云南省农业产业化经营龙头企业”,获政府授予“云南省茶业生产先进单位”称号,注册商标“八角亭”被评为“云南省著名商标”。“茶饮八角亭、健康伴您行”。为广大消费者提供高品质绿色健康普洱茶饮品和优质服务,是八角亭茶业经营指导思想和目标,八角亭茶业愿与普洱茶各界人士共享美好生活,共创美好未来!
普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。
熟 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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