2019年冰中岛 冰岛(柒年陈料) 生茶 200克/饼

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参数

  • 品牌

    :

    冰中岛

  • 规格

    :

    200克/饼,7饼/提,9提/件

  • 工艺

    :

    生茶

  • 形状

    :

    饼茶

  • 价格

    :

    801元以上

  • 年份

    :

    2019年

  • 需求

    :

    不限

  • 茶区

    :

    不限

  • 厂名

    :

    云南双江勐库冰岛茶叶精制厂(冰中岛)

  • 厂址

    :

    云南省临沧市双江县勐库忙波村(冰中岛)

  • 产地

    :

    云南省

  • 原料

    :

    云南大叶种晒青毛茶

  • 保质期

    :

    在贮存条件下适宜长期存放

  • 储藏方法

    :

    清洁、通风、干燥、无异味、无污染的环境

商品评价

(28人评价)

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mb***

2023-10-12

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2019年冰中岛  冰岛(柒年陈料)
品名:冰岛(柒年陈料)
品牌:冰中岛
年份:2019年
工艺:生茶
规格:200克/饼,7饼/提,9提/件
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储

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七年磨一剑,古树捻沉香
七年间存储而得的珍品“冰岛2012年古树普洱陈茶”现今正式上世。七年陈香,味厚回醇。冲泡陈茶,入味浓香,先闻其气,其气清也;再观其色,其色澄也;三品其味,其味厚也,此三者皆备,佳品也。


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从一萝青叶到一饼好茶的十九弯

沿袭着传统的手工制茶工艺手法 

用心采摘、萎凋、杀青、揉捻、摊晾 

再到封存、蒸茶、包揉、压制、定型 

一步步、经过无数手艺人的巧手 

用心制成一饼精致上好佳茶 

传承百年制茶工艺永不改变的精神和信仰, 

用心专研传统手工艺,潜心选好茶,制佳茶。


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显毫鲜明,饼色青和,平称端正
匀净紧实,芽叶肥厚,墨白交错


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口感醇厚饱满,层次鲜明,富有变化,微带回甘,入口生津,厚滑微爽,后味变化无穷,而陈韵悠长,香气浓郁,叶底开展摊张,墨绿鲜亮柔嫩,近嗅之,其香清雅纯正,又陈气醇和,持久厚实,香气萦鼻。


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冰岛村就恰恰位于勐库河畔,所产茶兼具东半山和西半山的特色,可谓集勐库茶区优秀品质于一身的极品好茶。在海拔两千米的高处,青雾缭绕,日精月华,4—8米的植株直径可达半米以上,出汤率在25—35,此茶成汤之后之后更是金枝玉露人间无有其二。一芽二叶含氨基酸3,4%,茶多酚35.1%,咖啡碱4.9%,儿茶素总量16.7%,水浸出物48.1%,故茶气特强,浓烈甘甜,是加工普洱茶的上乘品种。


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香气好,野韵足,茶气强。入口苦涩度极低,其茶汤质醇厚,水路细腻,饮时清甜绵密,饮后余韵无穷,香在汤中,气强韵远,三开后整个口腔清凉无匹,五开后整个喉咙韵味舒爽,久久不散。


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此款茶为2012年原料精心存储七年后压制而成,生茶为自然陈放的茶种,滋味在于变化。其工艺保留茶中的大部分的多酚氧化酶,各类物质活跃,所以变化繁多,既有鲜爽,也有陈香。生茶滋味在于5个字,苦,涩,香,甜,韵。


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云南双江勐库冰岛茶叶精制厂(冰中岛),1926-2018 ‘三代冰岛制茶人家’,冰岛茶传承着三代人的制茶精神。

主要销售双江勐库冰岛茶叶,拥有属于自己的精制茶厂,位于勐库镇忙波村,距214国道线8公里。企业于2006年在原厂基础上投资150万元进行改造扩建,9月竣工投产并更名为勐库冰岛茶叶精制厂。企业现有员工51人,管理人员11人,占地面积8000平方米,拥有一整套普洱茶制作加工机器设备及生产线,下设两个初制所,拥有古茶园500亩,其中自留古茶园60亩,年生产规模80吨,年销售额1200万元。

以传统的手工工艺为主,所生产的“冰岛”牌普洱茶口味独特、质量优良、价格合理、深得广大消费者亲睐。

1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。

2.向上用力把茶饼撬开剥落。

3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。

4.这样茶饼就会慢慢散开了。

5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。

6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。

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