2008年德凤 明前春尖老树茶 生茶 400克/饼

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参数

  • 品牌

    :

    德凤

  • 规格

    :

    400克/饼,7饼/提,42饼/件

  • 工艺

    :

    生茶

  • 形状

    :

    饼茶

  • 价格

    :

    801元以上

  • 年份

    :

    2008年

  • 需求

    :

    不限

  • 茶区

    :

    不限

  • 厂名

    :

    云南德凤茶业有限公司

  • 厂址

    :

    云南省德宏州芒市团结大街229号(德凤茶业)

  • 产地

    :

    云南省

  • 原料

    :

    云南大叶种晒青毛茶

  • 保质期

    :

    在贮存条件下适宜长期存放

  • 储藏方法

    :

    清洁、通风、干燥、无异味、无污染的环境

商品评价

(3人评价)

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mb***

2024-10-10

很好,又回购了。

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2008年德凤  明前春尖老树茶
品名:明前春尖老树茶
品牌:德凤
年份:2008年
工艺:生茶
规格:400克/饼,7饼/提,42饼/件
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储

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云南德凤茶业有限公司,始建于1983年,是一个按普洱茶生产规范建设的标准普洱茶厂,前身为芒市华侨茶厂。1999年更名为潞西市德凤茶厂, 2008年3月更改为潞西市德凤茶业有限公司。十年的陈化包装宣纸已经轻微泛黄、轻微破损、微小虫洞,几乎没有茶油渗出,岁月的痕迹总是留下值得回忆的故事,如人、如事、如茶。


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干茶茶香明显、清香并夹杂着陈味、微微烟香、无杂味,茶饼整体陈化的很好,用手触碰边缘便可以拨落边缘处松散开的茶、边缘脱落显现明显。 干茶泛黑油亮、条索分明芽头多, 微带茶梗、略有黄叶。茶饼压制适中、撬开后观察茶饼内外用料一致。


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第1、2泡混合 5S:汤色莹黄通透,入口兰香明显、柔和油润,无烟味、无苦无涩,口感饱满,厚度很好质感很强,有油质感,入喉清凉感明显微甜。(惊喜,一杯过后便已经明显感到喉咙的回甘,舌根开始慢慢出现生津,因为入口未明显感觉苦涩,所以这种回甘与“苦后甜,涩后生津”明显不同,有一种继续喝下去的冲动), 挂杯明显淡淡的清香。


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第3、4泡混合5S:因1、2泡无苦涩并且回甘快,因此3、4泡特意凉了凉茶,冷饮一杯,茶香入水、微苦微涩,涩大于苦(冷饮时此茶苦涩度明显低于我所喝过的大多数生茶),茶韵浓口腔茶香回荡不绝,入喉柔润顺滑、清甜泛凉意。


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第5、6泡混合7S:汤水口感稳健无太大的起伏,口腔内茶香持久不散,满口香韵,入喉柔滑。挂杯香明显。


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第7、8泡混合10s: 茶汤清透莹黄,汤色未明显降低,茶韵依旧 。第9、10泡混合15s: 茶汤清透,出水味、香气弱,入喉质感降低。茶底稍碎,叶片嫩、芽多,略带茶梗,富有弹性、活力十足。


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总结: 临沧茶入口感强、口感柔顺、 几乎没有苦、涩,回甘生津突出,茶水融合度也很不错。比较适口感强给人一种一口接一口喝下去的感觉,回甘、生津来的特别快。

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德凤茶业有限公司的全名是:云南.德宏.芒市德凤茶业有限公司,始建于1983年,是一个按普洱茶生产规范建设的标准普洱茶厂,前身为芒市华侨茶厂。1999年更名为潞西市德凤茶厂,2008年3月更改为潞西市德凤茶业有限公司。延续了芒市华侨茶厂普洱茶制作的传统,并在工艺和技术上加以改进。本公司目前已发展成为德宏州同行业中规模大,技术含量高的普洱茶生产企业,占地面积30余亩,建设规范整洁布局合理,绿地,亭台,奇石以及小桥流水的点缀使公司厂区成为云南省内为数不多的花园式专业普洱茶厂。。

公司拥有注册商标“德凤”,楼层发酵车间5000余(平米),年产普洱茶(熟茶)1500余吨、压制车间生产线15条,专业技术人才70余人,员工180余人,设计年产量3000余吨普洱茶生熟茶。公司率先通过“iso9001国际质量管理体系”认证和“haccp国际食品安全管理体系”认证,绿色食品认证,并拥有自营出口经营权。公司注册商标“德凤”2008年被云南省工商局评为“云南省着名商标”。

1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。

2.向上用力把茶饼撬开剥落。

3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。

4.这样茶饼就会慢慢散开了。

5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。

6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。

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