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2013年澜沧古茶 紫龙圆茶(紫芽茶) 生茶 357克/饼
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参数
品牌
:澜沧古茶
规格
:
工艺
:生茶
形状
:饼茶
价格
:401元-800元
年份
:2013年
需求
:不限
茶区
:不限
厂名
:澜沧古茶有限公司
厂址
:澜沧县城西郊温泉社区平掌路(澜沧古茶)
产地
:云南省
原料
:云南大叶种晒青毛茶
保质期
:在贮存条件下适宜长期存放
储藏方法
:避光、通风、无异味
2013年澜沧古茶 紫龙圆茶 |
品名:紫龙圆茶 |
品牌:澜沧古茶 |
年份:2013年 |
工艺:生茶 |
规格:357克/饼,7饼/提,28饼/件 |
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储 |
紫龙圆茶,以紫芽茶为原料
“紫龙圆茶”采用澜沧江流域紫芽茶为原料,本品在立春前进行采摘,这时紫芽茶内含物质丰富,采摘后的鲜叶经过传统工艺精制而成。外形条索紧细匀整,干茶带浓郁的茶香;开汤后汤色鲜活;香气独特,汤香饱满,富有层次感。乃爱茶人的收藏品鉴珍品!
紫龙圆茶的亮点在于“紫”:在普洱茶的世界里,紫茶有紫娟、紫芽、紫条茶
紫芽茶乃云南难得茶叶之名称,“紫龙系列”,是澜沧古茶拥有众多追随者的饮茶品。立春的芬芳,满园的紫气,龙腾翻转欲烧天,被澜沧古茶细心采摘及经过精雕细琢的紫芽茶内含物质丰富,口感香气独特。
“紫龙”乃云南难得之茶叶名称,其鲜叶呈紫色,采摘时节,满园紫色,犹如火烧,当地茶农称紫龙烧天,自古为贡品。“紫龙”更有紫气东来、吉祥多福之寓意。
紫芽茶富含花青素,是普洱茶中的珍贵品种,人工晒青后呈深褐色,成茶茶气强劲奔放,霸气明显。
撬茶开泡
很多茶友一看到这个颜色,都误认为这是一款熟茶,其实不然。正因为紫芽茶的花青素含量高,经过晒青后,毛茶的颜色就比常见的绿叶的毛茶的颜色要深得多。
条索紧细,乌黑油亮,芽头显露,干茶香浓郁,里外一口料
茶品香气高扬,花蜜香浓郁
馥郁迷人的香气、汤色金黄油亮如琥珀色、滋味醇厚甜润
茶汤色鲜活透亮,香气独特,汤香的渗透力超强,汤香饱满,蜜香突显,杯底留香持久宜人,茶气强劲奔放,滋味浓厚醇爽,茶汤细滑,甜味明显,回甘足,后劲足,几泡下肚后背已微微发汗!
【紫芽小知识】
陆羽《茶经》记载"茶者出银生,以紫为贵",指的就是紫芽茶。紫芽茶的品质优良不仅体现在茶叶颜色紫红的特点上,更重要的是它的香气、滋味与众不同,此外还有它的药效。
紫芽茶中花青素含量较正常芽叶高。
花青素是茶多酚的组成成分,其形成和积累与茶树生长发育状态及环境条件密切相关,较强的光照和高温能增加其含量,使芽叶呈紫红色。紫芽茶所含的脂型儿茶素较一般茶叶高,所以制成的晒青毛茶,苦涩味较重,汤色透亮,叶底靛蓝色,香气独特,茶气强劲奔放。
澜沧古茶,创立于1966年,身处风韵神秀的云南省普洱市澜沧县,专注制奈50年。从上世纪60年代开始,澜沧古茶就以国家遗产景迈山古茶园为依托,进行茶叶生产,经时光打磨及无数次锤炼、保留了众多令人神往的传奇产品,被誉为”茶中瑰宝”。
作怀抱赤诚,持守真味。
2016年,是澜沧古茶品牌成立50周年。一个经历半世纪的品牌换发了新的活力,多年沉淀下来的原料、生产、品牌、营销、终端、互联网六位一体的体系,以极富能量的爆发推动品牌继续成长。
普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。
熟 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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