| 2015年普秀 金枫青饼 |
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品名：金枫青饼 |
| 品牌：普秀 |
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年份：2015年 |
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工艺：生茶 |
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规格：357克/饼，7饼/提，28饼/件 |
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储存：在通风、干燥无异味、常温环境下存储 |
芽叶肥硕 油润显毫 滋味鲜浓 香气馥郁 回甘好
选料精细，采用传统工艺精制，茶饼压制紧结，使茶饼压制成型之后，产生外紧内松的效果，饼形工整，条索肥硕粗壮、油润显毫，汤色明亮；滋味鲜浓，香气馥郁； 叶底饱满，鲜嫩有活力。
饼形工整，条索肥硕粗壮、油润显毫。
汤色明亮
滋味鲜浓，香气馥郁。
叶底饱满，鲜嫩有活力。
注：图片生产日期仅供参考，以发货实物为准！
357克/饼，7饼/提，整提内为传统笋壳包装，简洁大气，有利于茶品的后期转化，外箱为定制纸箱包装，收藏送礼皆宜。
普秀——云南普洱茶（集团）有限公司，位于驰名中外的“普洱茶都”、普洱茶的原产地一一云南省普洱市宁洱县。背靠普洱山，面对古普洱府，坐落在清雍正七年（1729年）建立的皇家贡茶厂的遗址上，距今已有287年制茶历史，是普洱茶行业历史最为悠久的茶厂之一；是1975年云南省人民政府规划成立的国营普洱茶厂，属当时四大普洱茶生产厂家之一，出口唛号尾数为4。
云南普洱茶集团是一家集茶园管理、鲜叶采摘、初制、精加工、茶叶检验、营销推广及茶文化传播为一体的全产业链、专业化集团公司，旗下拥有五个子公司、四个分公司、六大自营茶园基地和九个茶叶初制所。系云南省农业产业化重点龙头企业，司先后通过国家QS认证，1809001：2008国际管理体系’”认证，中国“有机食品”、“绿色食品”及多项名优认证，并拥有自营出口经营权。
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普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶，按其 加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
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生 茶
茶青采摘后，经过萎凋、杀青、揉捻、晒干，再将毛茶分级归堆，采 用普洱茶特有的压制工艺，蒸压成饼、沱、砖等形状，晾干、包装； 普洱生茶外观墨绿油润，散发出清新的茶香，汤色金黄明亮，香气馥 郁，甜润回甘。
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熟 茶
茶青采摘后，经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵（选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌）这一重要工艺后，把 熟茶毛茶蒸压成型；普洱熟茶外观呈棕褐色，（新制的一般都会带有 轻微堆味，放置一段时间便会退去），熟茶汤色红亮稠丽，似葡萄酒 ，口感厚滑甘润，香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入，用力把茶刀推进茶饼里面，这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬，这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行，这样不会撬伤到手。
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