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2016年澜沧古茶 八五老茶头 熟茶 333克/饼
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参数
品牌
:澜沧古茶
规格
:
工艺
:熟茶
形状
:沱茶
价格
:401元-800元
年份
:2016年
需求
:不限
茶区
:不限
厂名
:澜沧古茶有限公司
厂址
:澜沧县城西郊温泉社区平掌路(澜沧古茶)
产地
:云南省
原料
:云南大叶种晒青毛茶
保质期
:在贮存条件下适宜长期存放
储藏方法
:避光、通风、无异味
2016年澜沧古茶 八五老茶头 |
品名:八五老茶头 |
品牌:澜沧古茶 |
年份:2016年 |
工艺:熟茶 |
规格:333克/片,10片/件 |
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储 |
2016年老茶头臻选澜沧古茶五到八代重器0085系列发酵堆子中的老茶头原料压制而成,自然天成,古韵悠悠。由于老茶头产量原本就很少,古树老茶头更不用多说。成型的八五老茶头茶砖油润;内质香韵独特,层次丰富,汤质糯滑,滋味浓酽饱满,绵甜回甘,后劲足,经久耐泡,茶气茶韵令人回味,具备很高的品藏价值。
澜沧古茶老茶头产品自2011年推出,至今共出品三代。2016年适逢澜沧古茶建厂50年志庆,八五老茶头,经典再现。 2011年老茶头—古韵金砖;2013年老茶头—八五金砖老茶头;2016年老茶头—八五老茶头。
八五老茶头 茶韵足——澜沧古茶老茶头产品,为古树原料发酵过程较整个发酵堆子中更为肥嫩的芽叶,糖分、果胶等成份含量丰富,自然黏结成型。其丰富的析出物,无论是直接品饮或煮水品饮,独显糯滑香甜。由于成团黏连,里面的原料发酵度偏轻,保持了一定的古树生茶鲜活性,在醇味之余,更有回甘及强劲的茶气茶韵独特体验。
领略不一样的老茶头——汤色:红浓明亮。
水路:水路细腻、绵柔,汤质感强,入口就被细腻柔软的茶汤覆盖整个口腔。
滋味:入口的瞬间就感受到明显的甜味,滋味醇厚、饱满,回甘好,甜润持久。
韵味:老茶头的韵味非常地绵长,甜润感像糖圈留在喉咙处,口腔留甜久久不散。
叶底:冲泡后的叶底,红褐,块状、散状混合,色泽鲜活,手感柔软。
温馨提示:八五老茶头内含物质丰富,可采用传统陶壶,按1克茶叶:50ml水的投茶量煮饮,
口感更显浓酽醇厚。
盖碗冲泡完后的茶叶也不要急于丢弃,可以继续烹煮品饮。
什么是老茶头?
茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物质更加丰富,茶汤更浓厚、耐泡。
澜沧古茶,创立于1966年,身处风韵神秀的云南省普洱市澜沧县,专注制奈50年。从上世纪60年代开始,澜沧古茶就以国家遗产景迈山古茶园为依托,进行茶叶生产,经时光打磨及无数次锤炼、保留了众多令人神往的传奇产品,被誉为”茶中瑰宝”。
作怀抱赤诚,持守真味。
2016年,是澜沧古茶品牌成立50周年。一个经历半世纪的品牌换发了新的活力,多年沉淀下来的原料、生产、品牌、营销、终端、互联网六位一体的体系,以极富能量的爆发推动品牌继续成长。
普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。
熟 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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