2020年兴海茶厂 2002熟砖 熟茶 500克/砖

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参数

  • 品牌

    :

    兴海

  • 规格

    :

    500克/砖,24砖/件

  • 工艺

    :

    熟茶

  • 形状

    :

    砖茶

  • 价格

    :

    401元-800元

  • 年份

    :

    2020年

  • 需求

    :

    不限

  • 茶区

    :

    勐海茶区

  • 厂名

    :

    勐海县兴海茶厂

  • 厂址

    :

    勐海县勐海镇部队内

  • 产地

    :

    云南省

  • 保质期

    :

    在贮存条件下适宜长期存放

  • 储藏方法

    :

    清洁、通风、干燥、无异味、无污染的环境

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源头产区:普洱茶核心产区两大历史悠久茶区布朗、勐宋碰撞出的滋味之旅,气野浓烈、甘苦协调

原料上乘:三年陈原料打造,芽叶肥硕,金毫明显

工艺精湛:兴海熟茶发酵技艺,精准掌控每一个发酵堆的总量、水量、温度,每一步流程周期严苛操作


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干茶:条索匀净、红褐油润、芽叶肥硕、金毫穿梭

茶汤:红浓明亮、深邃如珀

香气:陈香悠然  隐隐糯香

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汤感:润滑如绢帛细腻,稠厚如米汤酽糯,醇韵如自然陈木


滋味:甜中带着苦意,苦意后又泛出甜香,层次丰富如微波起伏

体感:舌面有清风拂过,甜糯灵巧般滑向心头 


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第1-3泡:时间5S,水温100℃;
茶汤红浓明亮,陈香扑鼻,滋味稠润厚滑,甜香清幽糯香淡雅,微微苦意,韵味醇和。

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第4-6泡:时间8S,水温100℃;
茶汤红浓明亮,内质丰富胶质感充盈,苦退回甜、清甜润泽,有生津之意,喉韵明显。

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第7-10泡:时间11S,水温100℃;

茶汤红亮,口感平稳协调,茶汤稠糯爽滑,舌尖如清风徐徐而过,清润感舒适缓解秋燥,喉部有韵感。


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10泡以后:时间15S,水温100℃;
茶汤红亮,重闷之下,滋味仍有甜润爽滑之感,茶汤渐有分离,但回甘生津,舌尖清凉、身心舒畅。

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叶底:褐红柔嫩,富有弹性,匀整洁净。

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1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。

2.向上用力把茶饼撬开剥落。

3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。

4.这样茶饼就会慢慢散开了。

5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。

6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。

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