凤凰特制沱茶，选用无量山茶菁精制而成，外形紧实， 经过十余年昆明干仓储存转化，具有香气独特的生茶特征，芬芳馥郁，茶气强烈，茶汤油亮金黄，入口饱满浓郁，滋味醇厚，回甘强烈持久，回味无穷，耐泡度强，品饮口感好。

绿色、健康、简单亦是的幸福，这便是南涧茶叶——凤凰沱的全部内涵。“凤凰”品牌由原南涧县茶厂确立和推广。南涧县茶厂原来为国营茶厂，也是南涧县的茶业生产企业。在统购统销的历史条件下，汇集了临沧，版纳，思茅各地名山的毛茶，因此其原料选择多样而质优。秋收冬藏，春又来，再从头。传承至土林，凤凰沱更加注重制茶工艺的改革和创新，公司全体技术人员在经过几千次的反复拼配、压制试验之后，终于再现绝世经典，风味独特。

1985年云南省南涧彝族自治县茶厂成立
1986年“土林”商标注册成功
1991年南涧县茶厂更名为南涧县茶叶公司
2007年增资扩股重组为云南土林茶业有限公司。

自1985年起，凤凰沱茶一经上市，由于其继承技艺精髓、品质优异难望其项背，就誉美粤港、东南亚。三十多年来，“土林”凤凰沱茶的生产经营核心团队薪火相继、承载无数匠人匠心的产品技艺文化一脉相传，生产从未间断，屡屡创造新的奇迹。

云南土林茶业有限公司完整传承和发展了“凤凰沱”，随着茶品的不断改良创新提升，连年面世的传世经典之作被业界颂谓实至名归。

关于凤凰沱，有一段异常美丽的传说。在南涧县碧溪、拥翠、公郎三乡镇交界处有一座山，该山海拔2347米，这里山峰叠起，林深叶茂，芳草鲜美，百鸟翱翔。相传远古的时候，一只南飞的凤凰偶然间看见这座山的悬崖上有一棵闪闪发光的仙草，于是凤凰就在林中择树而栖，决定终身与仙草为伴，不再远走高飞。

可不久，此事被山中之王老虎知晓后，起了觊觎之心，老虎想凭武力霸占仙草，凤凰据理力争，后与老虎进行了激烈搏斗，经过十天十夜的殊死较量，凤凰战胜了老虎，保住了仙草。

百鸟钦佩凤凰智勇遂拥其为王，便把每年秋冬时节一个风和日丽的日子定为“朝凤节”，百鸟会从四面八方飞来朝贺凤凰尊王。彝族先辈们钦佩凤凰尊王的智慧、勇敢和有感百鸟朝凤的壮观场面，便把此山改名为“凤凰山”。

“百鸟朝凤”的美妙传说因此而来。即便如今，候鸟迁徙的壮丽景观依然存在，每年仲秋时节至十月下旬，成千上 万的各类候鸟结队聚会凤凰山，形成“百鸟朝凤”状美奇观。凤凰择仙草而栖，那株仙草就是今天的无量山茶。