280克记忆沱茶精选临沧茶区名山优质春茶，精制而成。沱型周正，松紧适度，色泽青褐油润，条索肥壮、匀整，显毫；汤色金黄透亮，香气浓郁、高扬，花果香浓，杯香馥郁、持久；滋味醇厚，口感丰富、层次感明显。回甘强烈、持久。

从上世纪五十年代初，结缘下关沱茶，迄今一甲子有余。曾见证沱茶从＂复兴牌＂到＂中茶牌＂，再到＂松鹤牌＂；曾见证从国家银质奖到世界食品金冠奖。国际国内双双三次获殊荣，业内业外口碑载道。云南沱茶（甲级）记忆半世纪提升之历程，＂宝焰牌＂紧茶深得十世班禅大师垂爱。传统技艺与现代加工工艺相结合，品牌创新，外形内质上乘。沱茶之道，尽得益于茶品之升华。

茶成坨，开紧压茶纪元；沱有源，冠普茗新篇。余精选临沧地区名山之春茶，历数月比配，承下关茶厂百年传承技艺，积半世纪制茶体悟，持八十寿茶人之本色，亲定茶样。茶融于水，也融入历史人文之积淀。茶敬清和客，竹怀淡定人。天意识灵草，抱朴守本真。于醇香回甘中，难忘的是下关沱茶五十年的记忆，故名之曰：记忆沱茶。

冯炎培先生，原云南省下关茶厂厂长、1992年兼党委书记，1995年任下关沱茶股份有限公司董事长兼总经理。50年代初进入下关茶厂，先后当过工人，做过车间管理员、财会出纳等工作。下关茶厂民主选举的车间主任，1981年任副厂长兼内外销茶车间主任，1982年起任厂长达20年之久。2002年退休，从事茶业工作50年。1959年起先后评为“大理州双先”先进工作者，云南省第四届优秀企业家，大理州优秀厂长，中国轻工业总工会“全国轻工业优秀企业家”等，1997年评为云南省有突出贡献专业技术人才。冯炎培先生任职期间，狠抓沱茶、边销茶产品质量，严格管理，与班子成员和职工一道创造了下关茶厂辉煌业绩；他带领职工、科技人员创制了众多优质名牌产品，在国际国内屡获殊荣，使下关沱茶三次荣获国家银质奖和世界食品金冠奖，晋升为国家二级企业。退休后，2010年获得“觉农勋章奖”及“云南老茶人贡献奖”。

今年春冯炎培先生藉以80岁之际，亲选临沧茶区名山优质春茶原料，亲自选配，精心制作“记忆沱茶”一款，以飨广大茶友对下关沱茶的厚爱，也是作为老茶人对制茶50年茶情的一份收藏，特以诗句记之：耄耋随心翻厂志，坦然掩卷忆征程。

创新求实继传统，未负担当识“茶经”。