国有林，顾名思义，就是山林权属于国家所有的森林。在普洱茶行业中，我们提到的“国有林”一般来说就是自然保护区内的茶叶，生态环境优良，所产的茶山野气韵强，花香浓，滋味浓强，茶汤细腻等特点。
2019年八角亭国有林选用易武茶区国有林原料，国有林茶树隐于原始森林，似被大自然养于深闺，天生丽质，看似绵柔，实则沉稳厚重，相比传统的易武茶，国有林层次感更丰富 野韵更足。
干茶：条索匀整紧实，色泽墨绿油润，散发着浓浓的森野气息；
茶汤：清澈透亮，香气高扬，花果香融入茶汤，馥郁却不张扬，原始野韵萦绕喉间，似徜徉在森林之中，让人身心畅快；
滋味：滋味甘甜，苦涩度低，回甘迅速且持久，带有天然野蜜香，山野气韵饱满强劲；
叶底：柔软肥厚，有韧性；
建议冲泡用沸水冲泡，以充分激发茶叶的香气和内含物质，细细品味茶汤的香气、口感和回甘，感受其独特的山野韵味和花果香；易武国有林茶树因其独特的品质和稀缺性而具有很高的品饮和收藏价值，不可错过哦。
八角亭茶叶，云南农垦集团勐海八角亭茶叶有限公司（简称八角亭茶业，原黎明茶厂），八角亭茶业自建厂以来，先后通过了绿色食品认证、ISO9001和HACCP认证、云茶品牌（YC）认证等项工作。并先后被政府授予“云南名牌农产品”和“云南名牌产品”称号，八角亭茶业有限公司被授予“云南省农业产业化经营龙头企业”，获政府授予“云南省茶业生产先进单位”称号，注册商标“八角亭”被评为“云南省著名商标”。“茶饮八角亭、健康伴您行”。为广大消费者提供高品质绿色健康普洱茶饮品和优质服务，是八角亭茶业经营指导思想和目标，八角亭茶业愿与普洱茶各界人士共享美好生活，共创美好未来！
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普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶，按其 加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
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生 茶
茶青采摘后，经过萎凋、杀青、揉捻、晒干，再将毛茶分级归堆，采 用普洱茶特有的压制工艺，蒸压成饼、沱、砖等形状，晾干、包装； 普洱生茶外观墨绿油润，散发出清新的茶香，汤色金黄明亮，香气馥 郁，甜润回甘。
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熟 茶
茶青采摘后，经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵（选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌）这一重要工艺后，把 熟茶毛茶蒸压成型；普洱熟茶外观呈棕褐色，（新制的一般都会带有 轻微堆味，放置一段时间便会退去），熟茶汤色红亮稠丽，似葡萄酒 ，口感厚滑甘润，香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入，用力把茶刀推进茶饼里面，这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬，这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行，这样不会撬伤到手。
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