| 2015年陈升号 珍茗青饼 |
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品名：珍茗青饼 |
| 品牌：陈升号 |
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年份：2015年 |
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工艺：生茶 |
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规格：357克/饼，7饼/提，42饼/件 |
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储存：在通风、干燥无异味、常温环境下存储 |
珍茗青饼是一款初饮普洱茶者较容易接受的产品，该茶选用云南高山生态大叶种晒青毛茶为原料，精心拼配，传统手工压制而成。内含物质丰富，其汤色清澈透亮，香气清幽，花香、果香迸发，水细顺滑，滋味清甜，回甘好，生津迅速，在喧嚣的城市生活中品饮此茶会给您带来一种走进大自然的舒适感觉。
珍茗青饼系勐海陈升茶业常规产品之一，陈升号经典之作，主打大树茶性价比之王，延续至今，第五年制，历久弥珍，是爱茶之人鉴赏、品饮之佳茗。珍——稀少，珍贵之代表；茗——好茶的代表。珍茗青饼，其香特殊，间于花香与果香，有别于传统勐海味，汤质甜柔、入口化为一缕芳香，是大自然馈赠之奇珍异茗。
公司拥有被各界称道的一流硬件配套设施，建筑面积两万多平方米，整个厂区划分为生产、仓储、办公、生活和旅游等功能区。企业由茶界知名大师主持产品研发，在充分发扬勐海独特制茶技艺和发酵工艺的同时，注重传统工艺和现代技术的融合，将确保茶原料的纯正品质和提高产品卫生标准视为企业生命保障，将陈升茶厂打造成“远看像公园，近看像花园”的生态企业，成功塑造了“陈升号”、复原昌号、“陈升精品”等品牌，产品品种涵盖普洱茶生、熟各系列。2011年12月“陈升号”被认定为云南省著名商标。
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普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶，按其 加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
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生 茶
茶青采摘后，经过萎凋、杀青、揉捻、晒干，再将毛茶分级归堆，采 用普洱茶特有的压制工艺，蒸压成饼、沱、砖等形状，晾干、包装； 普洱生茶外观墨绿油润，散发出清新的茶香，汤色金黄明亮，香气馥 郁，甜润回甘。
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熟 茶
茶青采摘后，经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵（选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌）这一重要工艺后，把 熟茶毛茶蒸压成型；普洱熟茶外观呈棕褐色，（新制的一般都会带有 轻微堆味，放置一段时间便会退去），熟茶汤色红亮稠丽，似葡萄酒 ，口感厚滑甘润，香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入，用力把茶刀推进茶饼里面，这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬，这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行，这样不会撬伤到手。
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