藏茶（南路边茶）：黑茶鼻祖，产于四川雅安，从唐代起供应藏区，历经1300多年延续至今，从未间断饮用，是藏族同胞生活中不可或缺的茶叶，藏族谚语：“宁可三日无粮，不可一日无茶”，“腥肉之食、非茶不消，青稞之热、非茶不解”。
本品选用高山优质茶树新稍，采用非物质文化遗产《南路边茶制作技艺》，依承传统工艺精制而成。产品褐色油润，香气纯正长久，滋味醇厚，汤色橙红明亮，耐泡、煮。
四川吉祥茶业有限公司成立于1992年，位于四川省雅安市雨城区，是一家集茶叶基地建设、产品研发、生产加工、贸易为一体的现代企业，是国家边销茶定点生产企业和国家边销茶战略储备企业，国家级扶贫龙头企业，四川省农业产业化重点龙头企业，公司“吉祥牌”荣获中国驰名商标，吉祥牌“藏茶”产品被评为四川省名牌农产品。
在茶叶基地建设方面，公司在蒙山茶地理标志产品保护范围内——蒙山后山建成6200亩有机茶出口茶园基地,推行“公司+基地+农户”的现代农业产业化模式。公司一贯重视产品质量及食品安全管理体系建设，ISO9001国际质量管理体系认证，HACCP认证，有机茶认证，蒙山茶地理标志注册使用权，茶叶自营出口权。
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普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶，按其 加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
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生 茶
茶青采摘后，经过萎凋、杀青、揉捻、晒干，再将毛茶分级归堆，采 用普洱茶特有的压制工艺，蒸压成饼、沱、砖等形状，晾干、包装； 普洱生茶外观墨绿油润，散发出清新的茶香，汤色金黄明亮，香气馥 郁，甜润回甘。
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熟 茶
茶青采摘后，经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵（选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌）这一重要工艺后，把 熟茶毛茶蒸压成型；普洱熟茶外观呈棕褐色，（新制的一般都会带有 轻微堆味，放置一段时间便会退去），熟茶汤色红亮稠丽，似葡萄酒 ，口感厚滑甘润，香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入，用力把茶刀推进茶饼里面，这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬，这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行，这样不会撬伤到手。
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