产品包装

        2018年泓达堂老树柑白茶选用简约时尚的白色为主色调，气质高雅，与白茶的素雅相得益彰，整体版面设计以小鸟、柑园、蜜蜂等新会柑园景色为主元素，将柑园中的生态、自然景象呈现给广大消费者。          内包装为一颗一泡的独立密封小袋包装，不仅保证产品的安全性，更具便携易泡的优点，迎合了目前便携、快节奏的生活需求。

干茶鉴赏

          拆开内包装后，可见柑果小巧玲珑，表面油胞均匀密集，细嗅柑香浓郁清爽。由于加工过程中采用的是半生晒工艺，因此柑皮色泽偏青黄；其内干茶条索粗大显毫，含一定量的梗，色泽深褐，净度尚可。

茶汤品评

          首泡（沸水，20秒）的汤色杏黄，较之洗茶更为透亮，透过杯底，浓郁的柑香中透着甜香、蜜香。入口滋味较淡，以柑味为主，口感清甜顺滑，一口咽下茶汤，两颊回甘明显。

       第二泡（沸水，15秒），汤色有所加深，香气更为清晰。入口之后，白茶的滋味逐渐浸出，整体依旧以柑味为主导，整体滋味醇和甜爽，汤中带着清晰的甜香、蜜香，吞下大一口茶汤，口腔内、喉咙深处溢出丝丝甜润感，唇齿留香。

          第三泡（沸水，15秒）开始，香气向着幽雅的方向发展，白茶的滋味开始得到充分体现。入口之后，滋味醇厚甜润、柔滑细腻。

       四至六泡（沸水，20秒--30秒）是目前融合度高、口感和谐的，茶汤整体的甜润感和融合度开始凸显。第四泡茶汤的饱满感开始出现，柑香与茶味协调融合，源自白茶的甜润饱满在口腔内绽放，余韵悠长。

       第五泡时，茶汤的适口度更为明显，柑与茶协调融合，细腻的甜香充斥于口腔，一口咽下，满嘴甜润；而第六泡的茶汤更为柔滑，整体甜感持久而舒适，两颊生 津明显。

          七、八泡（沸水，30秒、40秒）茶汤的厚度有所下降，柑与茶的适口度和整体的清甜感更为明显。第七泡的柑香、甜香协调，滋味醇厚柔滑；第八泡时，茶汤的绵柔感更为突出，饮后两颊间又丝丝的香、甜开始四溢。

          第九泡（沸水，50秒），此时茶汤中的柑香、甜香清晰而细腻，入口之后，滋味清甜柔滑，生 津回甘持久而明显。

叶底评鉴

          从叶底来看，柑皮色泽青黄，饱满而富有弹性，香气带甜。撕开柑皮，其内叶底偏棕褐，有梗，整体较为柔软，带清晰的甜香。