2018年下关 正山老班章古树圆茶(泡饼)礼盒 生茶 357克/饼

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参数

  • 品牌

    :

    下关

  • 规格

    :

    357克/饼×5片/提/件

  • 工艺

    :

    生茶

  • 形状

    :

    饼茶

  • 价格

    :

    801元以上

  • 年份

    :

    2018年

  • 需求

    :

    不限

  • 茶区

    :

    不限

  • 厂名

    :

    云南省下关茶厂

  • 厂址

    :

    云南大理市下关镇建设西路13号(下关茶厂)

  • 产地

    :

    云南省

  • 原料

    :

    云南大叶种晒青毛茶

  • 保质期

    :

    在贮存条件下适宜长期存放

  • 储藏方法

    :

    避光、通风、无异味

商品评价

(2人评价)

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mb***

2022-06-25

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下关 正山老班章古树圆茶
品名:正山老班章古树圆茶(泡饼)
品牌:下关
年份:2018年
工艺:生茶
规格:357克/饼,5饼/提/件
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储

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        下关正山老班章古树圆茶 ——经过机械式初拣与人工精拣,以手工蒸揉整形结合传统的石磨压制,采用自然摊晾与低温干燥相结合的独特干燥工艺制作,对成品品质与包装严格把控,收获一款兼具传统工艺和现代科学的饼茶,将2018老班章春茶本真的味道升华并封存。


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        2018年,下关沱茶与合作多年的老班章村具实力的哈尼族茶人——戈氏三兄妹的再度携手,联络当地160多名少数民族,跨越整个2018年老班章春茶采制时节,踏着阳光晨露,只选取古茶树上一芽两叶的上品收采如筐,以很佳的采摘时机和较快的速度进行毛料制作。

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2012年底戈二注册的老班章专业合作社,在村里成为拥有老班章古茶园规模较大和较具生产规模的合作社。无论从古茶园规模,毛茶产能的稳定性还是毛茶原料的品质上,都确保了老班章春茶原料的完整。


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正山老班章
在云南西双版纳老班章生态原始古茶园春茶采摘的黄金时间,攀爬到古树之上,采摘汲取头春雨露的芽尖,手工而制,下关沱茶百年加工技艺一笔点睛,腾龙而起。

老班章原始古茶园,藏于西双版纳浩瀚无边的原始森林之中,老班章百年古茶树与原始森林浑然生长,山林毓秀,铸就老班章古树茶的霸气本色。


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老班章标志性的“龙巴门”

明黄色包纸中,赫然醒目的是一座寨门的图案,此寨门,便是如今老班章村具标志性的建筑,由老班章“龙巴门”演变而来。“龙巴门”是昂然耸立在即将进入哈尼族村寨的路口上,由人与动物雕像和各种器械、饰物组成的寨门。


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如今的老班章村入口处的“龙巴门”,已经从复杂趋向了简单,不再有各种雕像与饰物,只在门头上书有“老班章村”四个烫金大字。它不止包含千百年来哈尼人所寄予的期盼,更是一道具有现代气息的“迎宾门”。通过村口具标志性的“龙巴门”,村内的哈尼族与其他民族不断融合。


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打开下关老班章印有“龙巴门”的包纸,更像开启了一条通往老班章村较近的路,老班章村生生不息的劳作与繁衍,纯正的茶香,都在手中。


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饼形圆正,松紧适度,条索完整、肥硕紧长、白毫满披,油润匀净;热闻花香馥郁高扬,冷杯兰蜜气韵持久;


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汤色金黄澈亮;滋味,一开始满腔香味,丰富滑爽,三开后霸气劲扬,转化快,回甘深长(甘甜味深至喉咙,长久驻留)。叶底肥长完整,柔滑明亮。


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每饼专属一个礼盒加配套手提袋


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云南下关沱茶(集团)股份有限公司位于 大理市(下关),是2004年由云南下关茶厂改制组建,其前身是康藏茶厂,创建于1941年。现已成为云南乃至全国名列前茅的茶叶加工企业,是云南省唯一的国家边销茶定点生产和储备企业。1990年成为国家二级企业,1995年评为中国质量效益型先进企业,2002年公司获自营进口经营权,同年“云南下关沱茶”产品获得“国家原产地标记注册”,2003年公司通过ISO9001国际质量体系认证。。

2004年成为云南省茶叶行业唯一的农业产业化国家重点龙头企业和国家扶贫龙头企业。2007年公司“企业技术中心”成为云南茶叶行业唯一的“国家茶叶加工技术研发分中心”。2011年被认定为“中华老字号”,同年“下关沱茶制作技艺”荣列国家非物质文化遗产名录。

1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。

2.向上用力把茶饼撬开剥落。

3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。

4.这样茶饼就会慢慢散开了。

5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。

6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。

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