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2016年中茶 珍藏孔雀 老树茶 生茶 357克/饼
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参数
品牌
:中茶
规格
:357克/饼、7饼/提、28饼/件
工艺
:生茶
形状
:饼茶
价格
:401元-800元
年份
:2016年
需求
:不限
茶区
:不限
厂名
:云南昆明茶厂
厂址
:云南昆明官渡区宝海路247号中茶普洱
产地
:云南省
原料
:云南大叶种晒青毛茶
保质期
:在贮存条件下适宜长期存放
储藏方法
:避光、通风、无异味
中茶 珍藏孔雀 老树茶 |
品名:珍藏孔雀 |
品牌:中茶 |
年份:2016年 |
工艺:生茶 |
规格:357克/饼,7饼/提,28饼/件 |
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储 |
传统工艺,精工细作;味醇回甘,珍藏上品。
「珍藏孔雀」精选云南高山生态茶区老树茶菁为原料,传统晒青工艺加工,后经蒸压成型。饼型圆融大气,压制松紧适度,厚薄均匀,干茶条索肥壮,色泽墨绿,白毫显露。冲泡之下,汤色明黄透亮,清香高扬,伴有木质香,滋味浓酽,有苦底但化开快,甘甜旋即涌出,喉韵舒润,叶底黄绿,柔软富有弹性。
「珍藏孔雀」采用双层棉纸包装,纸质透气,茶叶既获得保护又利于后发酵的进行。版面明黄设色,设计以孔雀元素为主打,一只孔雀引颈回眸,情意缱绻,孔雀尾如热烈火焰,寓意激情燃烧、蓬勃向上,众多孔雀尾的漏影点缀于纸面之上,又如祥云缭绕,营造出一派吉祥境界。
「珍藏孔雀」融合中国孔雀文化,传递云南文化形象与价值,演绎茶之醇、味之酽、人文之美,处处见云南,处处皆普洱。乍闻其名,脑海中立马浮现彩云之南的秀丽风光和民俗风情,孔雀的斑斓,生态的淳朴,物产的丰富,油然而生珍藏之心。
孔雀是一种陆栖雉类,雄孔雀羽色艳丽,尾毛很长,展开时像一把美丽的羽扇,俗称“孔雀开屏”。孔雀因华丽的外表而被视瑞禽,象征着吉祥、善良、美丽。
云南独特的气候与地理条件孕育了丰富的动植物资源。如果说普洱茶是云南的一张植物名片,孔雀则是云南野生动物的代表。
在中国的文化语境里,孔雀无论是在艺术、文学,还是在宗教上,都久负盛名。汉乐府诗《孔雀东南飞》让我们读懂了一段千古爱情绝唱,“孔雀东南飞,五里一徘徊”,忠贞爱情从字里行间娓娓道来。在佛教经典里,孔雀是如来佛的化身,至高神圣。在云南傣族人民的心中,孔雀是善良、聪明、热爱自由和平的吉鸟。由孔雀的斑斓羽色和华丽外表,还衍生出孔雀石、孔雀蓝、孔雀绿、孔雀翎、孔雀补等等词汇。
中国的孔雀文化源远流长,云南是孔雀的主要分布地,云南的绿孔雀还是国家保护动物。于是,将孔雀与普洱茶这两种云南的动植物代表结合起来,「珍藏」起来,盛世佳茗「珍藏孔雀」便艳丽登场。
产品实物拍照展示:
云南中茶茶叶有限公司(以下简称“云南中茶”)成立于 2007 年,是世界 500强之一的中粮集团有限公司(COFCO)成员企业中国茶叶股份有限公司(以下简称“中茶公司“)的全资子公司,主要负责云南产区、贵州产区、四川产区普洱茶及红绿茶等特色产品的生产加工及国内外销售工作,销售渠道覆盖全国(包括香港、澳门及台湾地区)、东南亚地区及欧美地区、是中国普洱茶行业的重要企业之一。
1973 年,以云茶公司及其下属的昆明茶厂为主体,在吸收、借鉴和创新的基础上,初步研制成功“熟茶“发酵工艺,实现了普洱茶产业的革命性创新。1978 年,昆明茶厂组织制定普洱熟茶加工工艺并推广全省,推动了普洱茶产业的再次发展。
云南中茶成立以来,向国内外消费者提供具有历史成沉淀的传统产品外。 2010 年,云南中茶以“新中茶、新产品、新形象”为主题,开发了包括“7581砖“、“7541生饼“、“7571熟饼“、“中茶红印“等 8 个系列14个单品的核心产品。作为上海世博会vIK产品呈现给消费者,引起了市场的追捧和消费者的赞誉。
普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。
熟 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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