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2017年中吉号 金瓜贡茶礼盒 生茶 1.6kg/盒
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参数
品牌
:中吉号
规格
:
工艺
:生茶
形状
:饼茶
价格
:401元-800元
年份
:2017年
需求
:不限
茶区
:不限
厂名
:云南中吉号茶业有限公司
厂址
:云南省西双版纳州勐海县工业园区(中吉号)
产地
:云南省
原料
:云南大叶种晒青毛茶
保质期
:在贮存条件下适宜长期存放
储藏方法
:避光、通风、无异味
2017年中吉号 金瓜贡茶 |
品名:金瓜贡茶 |
品牌:中吉号 |
年份:2017年 |
工艺:生茶 |
规格:1.6千克/盒,8盒/件 |
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储 |
金瓜贡沱,原本是专为上贡朝廷而制的,形似金瓜,故得名“金瓜贡茶”。当年上贡的金瓜茶留下来的极少,是陈年普洱茶中的绝品,甚至被港台茶界称为“普洱茶太上皇”,可见其拥有极高的地位。
后来,人们见金瓜外形独特可爱,因此不少品牌都传承历史,制作金瓜产品,在不少普洱茶品牌店里都能看到金瓜展示,而金瓜也逐渐成为了“观赏意义深远”的重要产品,加上其地位尊贵,也暗含“吉祥”的寓意。
随着时间的推移,我们似乎淡忘了“金瓜贡茶原本也是为品饮而生”的这一事实,然而中吉号似乎始终没忘,其金瓜贡沱,外形可观,内质可品。从包装上来看,中吉号金瓜贡沱还是很有“贡茶风范”的:金黄礼盒包装,并配同套手提袋。金瓜以绵纸包装,红色丝带打结,基本上延续了传统金瓜的包装。
拆开绵纸后,金瓜贡沱果然形似“八瓣南瓜”,很是精致。
细看条索清晰匀整,芽叶拼配得当。
取茶冲泡,感受这“看物”的滋味。洗茶出汤,汤色明黄透亮,公道杯底香气浓郁。
再次出汤后品饮,入口滋味绵和,无苦、涩感,几乎没有带来口腔刺激性。
随着冲泡,茶汤滋味会逐渐增强,品后缓缓回甘,细微却持久,口腔及喉间都有很强的舒适性。
冲泡多泡后,茶汤汤色不减
明透如初,滋味有所降低,细腻且有清甜感
品饮结束后看其叶底,清晰且有一定韧度。
普洱茶,有人为品饮之乐,有人喜收藏之致,唯有金瓜贡茶给人观看之趣。总说好茶在于分享,但多注重于味的分享,其实如这金瓜贡茶,实现味与形的分享,岂不是更好?
云南中吉号茶业有限公司,集普洱茶的种植、生产、加工、销售、科研开发、茶文化传播为一体。公司以诚信立业,品质至上为宗旨,极力坚持选料正宗,工艺传统,品质优良,口感醇正的产品理念,努力将最优质的普洱茶奉献给消费者和海内外各界茶友。
公司位于西双版纳州勐海县工业园区,在布朗山(班章、班盆、老曼峨、章家)、易武麻黑、临沧勐库和邦东昔归拥有2500多亩产权古茶园.自有厂区占地5万多平方米。
公司按照“企业+茶农+基地+市场”的产业链要求,精选云南澜沧江流域纯正大叶种茶料,在生产过程中注重传统加工工艺与现代技术的有机结合,打造出具有自身特色的品牌产品。
普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。
熟 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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