| 大益 7592 1701批 |
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品名：7592 |
| 品牌：大益 |
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年份：2017年 |
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工艺：熟茶 |
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规格：357克/饼，7饼/提，42饼/件 |
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储存：在通风、干燥无异味、常温环境下存储 |
1701批7592勐海茶区成熟叶片为主，细茶撒面，拼入细嫩茶梗；其外形圆润，饼形端正，松紧适宜，条索紧细，金毫显露；汤色紅亮，陈香纯正，滋味醇厚爽滑；叶底色泽褐红，尚匀齐，显梗。
7592熟茶是大益老五样(大益老五样指：7542、7572、8582、8592、7262)之外的一款传统熟茶，诞生于1999年，包装时为中茶版面。
从出厂的历史背景来讲，7592虽然没有7572、7452、8592这些唛号茶历史长远，但从口感来讲，其陈香的程度丝毫不逊色。
不是常喝普洱的茶友可能对7592里面的相对较多的茶梗存有偏见，甚至会要求将其剔除出来再冲泡。
那么，茶梗真的是“杂物”吗？其实茶梗并不是混进茶叶里的杂物，相反它的存在是有它的价值。接下来，让我们来一起聊一聊茶梗。
首先，茶梗是鲜叶的营养传导器官，其内含氨基酸类物质、维生素类物质丰富、含有较高的糖分。
嫩梗在后期转化时可以提供较多的甜度和独特香气，粗老梗中的木质纤维转化后会有陈年韵味。
其次茶梗对于压制来说，也有很重要的作用。一定量的茶梗，能增加茶饼内的空隙，保证氧气充足，有利于品质的形成。
在04年共出产过四款印有“博”字和"传承历史，再铸辉煌"字样纪念的茶品，7592就是其中之一。
7592出产过的年份有：1999、2003、2004、2005、2006、2007、2009、2010、2011、2012、2014、2016。
1701批次7592作为大益产品中性价比的茶品，可品可藏，不容错过哦~
实物拍照展示：
大益茶业集团是中国集生产、销售于一体的现代化大型茶业企业，集团母公司为云南大益茶业集团有限公司，集团旗下包括勐海茶厂（勐海茶业有限责任公司）、东莞大益茶业科技有限公司等成员企业，拥有享誉海内外的“大益”品牌。
作为专业茶产品及相关服务供应商，大益集团以传承为根基，以拓展为血脉，制茶以心，事茶以诚，不断超越，成就经典。以“大益”牌普洱茶为代表的众多产品，均获国家环保总局有机食品发展中心颁发的“有机”（天然）食品证书，多次荣获国际、国家、部省级金银奖，并通过欧盟国际有机认证，远销日本、韩国、马来西亚、欧美等国家和港台地区。“大益茶制作技艺”也于2008年入选国家级非物质文化遗产名录。2010年，大益集团正式签约广州2010年亚运会，成为其茶叶产品供应商，成为中国茶企业成功赞助国际大型综合性体育赛事的优秀范例。同年11月，大益集团获准在勐海茶厂设立茶行业博士后科研工作站，引入茶叶学科博士进站研究。2011年，“大益”牌经国家商务部正式认定为“中华老字号”。大型茶文化品牌推广活动“大益嘉年华”自2011年起已成功举办多届，时尚健康茶风席卷数万市民。至今，“大益”茶已成为经典茶品与健康品质生活方式的代表。
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普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶，按其 加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
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生 茶
茶青采摘后，经过萎凋、杀青、揉捻、晒干，再将毛茶分级归堆，采 用普洱茶特有的压制工艺，蒸压成饼、沱、砖等形状，晾干、包装； 普洱生茶外观墨绿油润，散发出清新的茶香，汤色金黄明亮，香气馥 郁，甜润回甘。
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熟 茶
茶青采摘后，经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵（选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌）这一重要工艺后，把 熟茶毛茶蒸压成型；普洱熟茶外观呈棕褐色，（新制的一般都会带有 轻微堆味，放置一段时间便会退去），熟茶汤色红亮稠丽，似葡萄酒 ，口感厚滑甘润，香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入，用力把茶刀推进茶饼里面，这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬，这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行，这样不会撬伤到手。
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