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参数
品牌
:云章
规格
:
工艺
:生茶
形状
:饼茶
价格
:51元-100元
年份
:2018年
需求
:不限
茶区
:不限
厂名
:昆明总嘉茶叶有限责任公司
厂址
:云南昆明西山区海口(云章普洱)
产地
:云南省
原料
:云南大叶种晒青毛茶
保质期
:在贮存条件下适宜长期存放
储藏方法
:避光、通风、无异味
2018年云章 景迈 |
品名:景迈 |
品牌:云章 |
年份:2018年 |
工艺:生茶 |
规格:100克/饼,5饼/提,40饼/件 |
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储 |
头采春茶 景迈
云章景迈山原料甄选景迈茶山早春茶箐为原料,采用传统手工工艺精心制作而成,其饼形周正圆润,芽肥叶壮,色泽油润靓丽,小巧迷人,茶饼香气芬芳扑鼻、令人垂涎;汤色金黄油润透亮,挂杯蜜香持久,汤感醇厚、回甘明显,清香如兰。
景迈山海拔1000至1900米,终年云雾缭绕,生态环境好;景迈古茶树因生长年代长,生态条件好,根须发达,营养丰富,所产茶叶好,兰香馥郁,茶质浓厚,是制作普洱茶的好原料。
种茶历史——景迈山种茶历史悠久,拥有万亩栽培型古茶树,郁郁葱葱,浩浩荡荡,有“天然茶叶博物馆”的美誉。景迈古树茶资源因历史悠久,品质好,近年来对古茶树严格保护,控制采摘,加之古茶树发芽率低。
景迈茶的特点
一香:干茶香,嗅茶饼就有明显的兰香,其香气强度只有像千家寨野生茶之类的优质野茶才能产生;
二香:茶汤突显而持久。纯正景迈茶在茶汤中能品出兰香味,而且可以持续到十多泡后;
三香:杯底留香。杯底香是展现古乔木茶山野气韵的直观表现,景迈茶由于混生于山野之中,山野之气强烈,杯底香强而持久,十多泡后仍可嗅到。
香是景迈茶特点,也是人们喜爱景迈茶的原因,同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。景迈茶的香气强烈程度与采摘时间相关,春茶香强,夏茶弱,秋茶也弱。同时还与茶叶的老嫩度有关,景迈茶是越嫩越香。
云南昆明滇味缘茶叶经营部是一家经国家相关部门审核、批准的合格企业。以下称之为“勐库云章茶业”。是一家集茶树种植管理、生产加工、产品研发、发展连锁经营、电子商务、文化为一体的实业企业。其核心基地定基于中国大叶茶的故乡——云南省临沧市双江县勐库镇,老板是勐库镇的土著居民。
勐库云章茶业本着“以诚做人、以信立业”的经营理念。以创—优质、绿色、生态、健康食品为坚固基础;打造—勐库“云章”普洱茶中国著名品牌的美好愿景。广交天下朋友,在有一个健康身体的同时共创一番事业!
普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。
熟 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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