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参数
品牌
:润元昌
规格
:
工艺
:柑普茶
形状
:工艺茶
价格
:401元-800元
年份
:2017年
需求
:不限
茶区
:不限
厂名
:云南省勐海县润元昌茶厂
厂址
:云南西双版纳州勐海县布朗山茶区(润元昌)
产地
:云南省
原料
:云南大叶种晒青毛茶
保质期
:不限
储藏方法
:避光、通风、无异味
2017年润元昌 半生晒小青柑 |
品名:半生晒小青柑 |
品牌:润元昌 |
年份:2017年 |
工艺:熟茶 |
规格:250克/罐,8罐/件 |
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储 |
金秋九月,桂子飘香,柑茶暖润,2017年润元昌半生晒小青柑醇爽来袭,陈皮香浓,活性十足,待君品味。
半生晒,顾名思义,是指结合了阳光日晒与低温烘干的加工工艺,是天时地利与人工协作的产物。半生晒小青柑,柑皮挥发油的活性更加明显,柑味、茶味和柑茶之味体验更深刻,醇爽迷人。
半生晒小青柑采用色泽明艳的新会柑园场景为主要包装元素,云彩、小鸟、柑果满枝等小细节的罐体凹凸效果,从视觉上凸显强烈的自然多彩印象与精致之感,包装时尚鲜明。
阳光生晒,自然好味道
自然阳光半生晒,专人看管与把控;注重细节打磨,在小青柑的杀青、生晒时间与调整、冷却处理等关键环节精益求精,只为一杯正宗地道柑普茶更好的呈现于君前。
柑皮色泽黄褐交接,自然生晒痕迹明显;再加上精细的春茶发酵熟茶原料,配合不断调整的低温烘干加工工艺,好茶好柑好工艺,成就独特的润元昌半生晒小青柑。
新会产区柑皮与勐海春茶发酵的熟茶原料,已经成为润元昌正宗地道柑普茶的标配之一,配合新会自有柑普茶加工工厂的严格工序把控,在杀青、生晒时间与调整、冷却处理等关键环节精益求精,好茶好柑好工艺,润滑香高滋味长。
小青柑一颗一泡的特性,冲泡简单,易携适用性强;独特的阳光滋味,茶性温暖,自饮舒适,送礼亦佳。
2017半生晒小青柑耐泡度高,汤色美艳泛金圈,汤质绵柔油润;叶底柑皮色泽黄褐泛青,柑皮厚实有韧性,茶底乌润,内涵丰富,活性十足。
茶底柑皮厚实饱满,油孢密集均匀,手触柔软有韧性,茶叶润泽有光。无论从口感体验还是从叶底来看,半生晒小青柑是一款活性十足的柑普茶品,现饮舒活,收藏亦佳。
陈年柑皮的独特香味浓郁,因为增加了阳光半生晒的工艺,茶汤的亮度和通透度都比较高,口感醇爽舒适,春茶的润滑感尤为明显,韵味绵长。大美勐海春茶,香浓新会茶枝柑。半生晒小青柑结合了云南与新会两地的地理标志产品,各具韵味却又融合协调,柑香茶醇又添阳光之味,内外兼修,斑斓绽放。
从2006年开始,润元昌就安排专人团队常驻云南:几年间几乎走遍云南大多数原始森林的茶区。经过多年在原料产区的探索、产品研发的积累以及对市场的深耕梳理,最后选定动海布朗山大班章茶区作为润元昌产品研发的核心基地,并于2012年在此投资建设了润元昌茶厂。
润元昌茶厂的产品部,历年收集了一百多个茶山寨子的毛茶样板,以供拼配研发。每一款产品生产之前,都要经历多次打版评审。
普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。
熟 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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