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2017年杨普号 千山之外 生茶 357克/饼
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参数
品牌
:杨普号
规格
:
工艺
:生茶
形状
:饼茶
价格
:不限
年份
:2017年
需求
:不限
茶区
:不限
厂名
:昆明杨普号茶业有限公司
厂址
:西双版纳勐海县曼贺村(杨普号茶业)
产地
:云南省
保质期
:在贮存条件下适宜长期存放
储藏方法
:避光、通风、无异味
2017年杨普号 千山之外 |
品名:千山之外 |
品牌:杨普号 |
年份:2017年 |
工艺:生茶 |
规格:357克/饼,7饼/提,42饼/件 |
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储 |
《千山之外》是杨普号独家古拼作品,选用布朗山头春古树为底料,加以自主配方,既有了厚度,又兼顾了香气,为杨普号古拼经典产品。
饼型周正圆整,茶饼整体略松,饼面条索清晰,内外用料一致。拆开外包装纸,闻到干茶花香和甜香极为明显。
汤色明黄透亮,茶毫悬浮于汤中。香气依旧是明显的花甜香。茶汤入口即感觉到甜,依然轻微的苦感,涩感也不强,生jin感明显,回甘较明显。叶底:芽叶间小,叶片肥厚蚁齿明显,叶梗较粗有弹性。
口感整体较为柔和,甜高苦低涩度中等。犹如心中之佳人般婉约中带着灵动、俏皮。像山花般自成一片芳华。
杨普号乃云南知名茶文化人杨普龙所创。自立号以来,杨普号就以品质和品格立足茶界,不跟风,不盲从,专注于小众中高端圈子茶,为铁杆茶友奉献货真价实、有品位有理念有表达的古树茶。目前已经在全国各地拥有了一定的影响力和品牌忠诚度,在全国多地拥有专卖店和经销店。
杨普龙,云南知名茶文化人,记者编辑出身。多年来一直致力于普洱茶文化的推广及传播,常年行走茶山采访报道,足迹遍布云南茶区。主编及参编茶文化作品多部,《中国普洱茶百科全书》副主编,《茶器》主编,《云南巾帼茶人》主编,《西双版纳古茶再探源》作者。
“杨普号”三字乃集唐代著名书法家、楷书大家之柳公权书法而成,字体刚劲有力,古意斑驳,文化气韵深厚。已取得商标注册证书。
杨普号,既切合创始人本名,又天生与普洱茶有缘。古有百年老号杨聘号,今有杨普号。我们一样有一个百年老号的梦——杨普号。我们一起并肩,我们共创共享。
普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。
熟 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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