| 2017年澜沧古茶 邦崴古树 熟茶 |
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品名：邦崴古树 |
| 品牌：澜沧古茶 |
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年份：2017年 |
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工艺：熟茶 |
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规格：357克/饼，14饼/件 |
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储存：在通风、干燥无异味、常温环境下存储 |
邦崴古茶山 熟茶——选用邦崴片区古树茶为原料适度发酵，积累2009-2016多个年份，精心调配制作，经高温蒸压而成。
产品外形——饼型圆润，条索肥壮，带芽毫；香气馥郁厚实，层次丰富，带独特的山野韵香，汤香饱满厚重；汤色深红明亮；水路粘稠顺滑；滋味醇厚，蜜甜回甘，喉韵绵长。是收藏、品鉴、馈赠之好茶。
邦崴山 简介——邦崴山地处澜沧江以南的崇山峻岭，是澜沧江畔很早就人工种植茶的古老原始沃土，海拔1640-1780米，年均气温为16℃，年均降水量1200毫米，红壤土地。
邦崴古茶山上山地由常绿阔叶林覆盖，由于茶的使用历史较早，当地古茶树散生在村落周围，拥有众多野生、栽培、过渡型茶树。
邦崴古茶山生长着1000余年、现存古老的野生到栽培过渡型的大茶树——邦崴茶树。1993年，经9个国家和地区的181名专家学者对邦崴茶树染色体组型的论证，充分证明了茶树源产地在中国。
澜沧古茶，创立于1966年，身处风韵神秀的云南省普洱市澜沧县，专注制奈50年。从上世纪60年代开始，澜沧古茶就以国家遗产景迈山古茶园为依托，进行茶叶生产，经时光打磨及无数次锤炼、保留了众多令人神往的传奇产品，被誉为”茶中瑰宝”。
作怀抱赤诚，持守真味。
2016年，是澜沧古茶品牌成立50周年。一个经历半世纪的品牌换发了新的活力，多年沉淀下来的原料、生产、品牌、营销、终端、互联网六位一体的体系，以极富能量的爆发推动品牌继续成长。
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普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶，按其 加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
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生 茶
茶青采摘后，经过萎凋、杀青、揉捻、晒干，再将毛茶分级归堆，采 用普洱茶特有的压制工艺，蒸压成饼、沱、砖等形状，晾干、包装； 普洱生茶外观墨绿油润，散发出清新的茶香，汤色金黄明亮，香气馥 郁，甜润回甘。
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熟 茶
茶青采摘后，经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵（选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌）这一重要工艺后，把 熟茶毛茶蒸压成型；普洱熟茶外观呈棕褐色，（新制的一般都会带有 轻微堆味，放置一段时间便会退去），熟茶汤色红亮稠丽，似葡萄酒 ，口感厚滑甘润，香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入，用力把茶刀推进茶饼里面，这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬，这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行，这样不会撬伤到手。
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