寒冬，当日小青柑已成熟

当走过了岁月的变迁，历经秋冬的过渡，不变的是那1775，改变的是曾经的小青柑早已成熟。当小青柑褪去青涩的果皮转为橙黄，当初的小个头也逐渐变大。1775红柑普采用新会产区天马3年陈皮与邹炳良先生针对红柑特性调制的3年陈大树料结合。

成熟的新会红柑香气更显成熟，尚好的熟普香气好，红柑普，比小青柑更多了几分醇熟的韵味。于是，原本可一泡冲泡的小青柑变成了32克左右的红柑，一颗红柑更是可以冲泡4次左右，冲泡的时候需要把红柑里的熟茶取出再配以一部分红柑皮。

成熟的柑，更显醇厚温润

茶窝评测
茶品：2017年老同志 壹柒柒伍（1775）大红柑
评测人：语笑嫣然
评测时间：2017年1月10日
评测地点：茶窝网大本营
洗茶2遍出汤，汤色褐红明透，柑果的香气很快逸出，且公道杯底挂香明显。

1泡、茶汤入口，满满的柑果香，显得十分浓郁，熟茶的滋味倒是没那么快出来。
第2泡开始，茶汤红透，入口有轻微粘稠感，柑果香味依旧浓郁，但熟茶的滋味开始缓缓出来。

第4泡，茶汤入口顺滑，口感饱满醇厚，柑果香与熟茶醇香融于一起，品后有轻微柑果皮苦感留存。

接下来逐泡品饮，柑果香逐渐降低，也可能是逐渐与普洱熟茶滋味相融合，以至于越喝越觉得口感温润调，更加适口。茶品比较耐泡，一直冲泡到十多泡，口感依旧比较稳定，喝起来也比小青柑显得更加温润。

观其叶底，柑皮已经泡开，叶底红褐油润且显得肥厚

喝茶的路上，我们一直在成长，而茶本身也在日益成熟，只是我们需要足够的时间。曾经，我们以为生茶更加适口，我们以为传统更加经典。然而，后来我们明白，原来熟茶愈加温暖，加入柑果的熟茶更显韵味。曾经，我以为小青柑这个小心肝已经可以享受独宠，后来我也明白成熟的红柑同样适合岁月之中久伴！