| 2016年老同志 易武正山麻黑 |
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品名：易武正山麻黑 |
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品牌：老同志 |
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年份：2016年 |
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工艺：生茶 |
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规格：500克/饼，7饼/提，14饼/小件，28饼/件 |
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储存：在通风、干燥无异味、常温环境下存储 |
易武古茶山位于六大茶山的东部，紧靠中老边境，全镇拥有古茶园面积1.4万余亩，主要集中在高山寨、落水洞、麻黑、曼秀、三合社等村寨。
历史上因出产清朝皇帝饮用贡茶，而闻名于世。
曾经的“易武为王，景迈为后”，而今已变成“班章为王，易武为后”。
麻黑，麻黑...
易武茶无论是为王、为后，都显示了无论是过去还是现在或者将来，都是普洱茶很重要的代表之作。
传统笋叶竹条捆扎，精美结实;
外包装背面饼型工整，圆润饱满;
该茶选用易武麻黑茶区乔木古树茶青为原料;
秉承普洱茶大师“邹炳良”先生经典配方调及传统制茶精髓，按现代工艺标准调制而成。
饼边光滑整齐，松紧有致松紧有致，易撬取，茶条完整;
汤色金黄透亮，汤色油光透亮，口感饱满，细腻，韵致精深;
易武正山麻黑茶以阴柔见长，江内茶中之上品;
汤糯、柔、清、雅，花果香，阴柔，还有清雅之味。
汤色油光透亮，口感饱满，细腻，韵致精深；
早春香气极好,留杯时间长,汤色油光透亮；
口感宽广饱满，柔中带刚，绵密，细腻，韵致精深；
香气高扬平衡中正厚重,叶底弹性好、厚实.茶汤入嘴无比纯净无半点邪杂之味；
条索整壮,汤色金黄、香气正、入口滋味苦涩低、叶底色泽鲜明,茶气明显。
生态原料与现代工艺结合的典范之作，实为收藏、品饮、馈赠亲友之珍品！
老同志茶叶始建于1999年10月的海湾茶业，由普洱茶业界泰斗邹炳良先生和卢国龄先生共同创建。海湾茶业自成立以来，秉承老一代茶人的传统制茶理念，秉性“质量第一”的宗旨，先后通过日本JAS有机认证、欧盟EU有机认证、美国NOP有机认证及中国食品QS认证等多项国内外质量认证。“海湾的目标是做成百年名企，必须以质量为基础，走品牌之路。”“为天下人做好茶”，是海湾茶业孜孜追求的目标。
经过海湾人的不懈努力，海湾茶业已发展成为普洱茶行业标杆企业，其生产的普洱茶系列产品成为中南海特供茶以及国务院指定国礼普洱茶，2006年至2013年连续8年被选为中国食品安全年会指定用茶、中国食品安全示范单位，多次获“茶王”、“金奖”等荣誉，旗下“老同志”、“加嘉”品牌荣膺“云南省著名商标”，“老同志”更获评“云南省名牌”、“普洱茶十大知名品牌”。其产品质量以欧洲、日本等国外市场要求为标准，深受海内外消费者的青睐。目前，海湾茶业正向着集加工、研发、贸易和服务为一体的国际集团化企业迈进。
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普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶，按其 加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
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生 茶
茶青采摘后，经过萎凋、杀青、揉捻、晒干，再将毛茶分级归堆，采 用普洱茶特有的压制工艺，蒸压成饼、沱、砖等形状，晾干、包装； 普洱生茶外观墨绿油润，散发出清新的茶香，汤色金黄明亮，香气馥 郁，甜润回甘。
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熟 茶
茶青采摘后，经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵（选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌）这一重要工艺后，把 熟茶毛茶蒸压成型；普洱熟茶外观呈棕褐色，（新制的一般都会带有 轻微堆味，放置一段时间便会退去），熟茶汤色红亮稠丽，似葡萄酒 ，口感厚滑甘润，香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入，用力把茶刀推进茶饼里面，这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬，这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行，这样不会撬伤到手。
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