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2011年陈升号 老班章 生茶 200克/盒
- 老班章
- 勐海茶区
- 班章茶区
老班章村始建于1476年，老班章海拔1700-1900米，有乔木茶地4700余亩，植物多样性保护完好，土壤为红壤和砖红壤。
2008年2月经勐海县人民政府批准，勐海陈升茶厂与老班章村协商一致，共同设立 “公司+基地+农户”的经济合作组织。集约化生产品质有保障的老班章茶，为普洱茶产业的现在和未来做出自己应有的贡献。
2009年，西双版纳州政府茶产业办公室，西双版纳州茶叶协会和省内有关专家对陈升号老班章茶进行了品质鉴评，并被评为 “西双版纳州名茶”。
公司拥有被各界称道的一流硬件配套设施，建筑面积两万多平方米，整个厂区划分为生产、仓储、办公、生活和旅游等功能区。企业由茶界知名大师主持产品研发，在充分发扬勐海独特制茶技艺和发酵工艺的同时，注重传统工艺和现代技术的融合，将确保茶原料的纯正品质和提高产品卫生标准视为企业生命保障，将陈升茶厂打造成“远看像公园，近看像花园”的生态企业，成功塑造了“陈升号”、复原昌号、“陈升精品”等品牌，产品品种涵盖普洱茶生、熟各系列。2011年12月“陈升号”被认定为云南省著名商标。
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普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶，按其 加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
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生 茶
茶青采摘后，经过萎凋、杀青、揉捻、晒干，再将毛茶分级归堆，采 用普洱茶特有的压制工艺，蒸压成饼、沱、砖等形状，晾干、包装； 普洱生茶外观墨绿油润，散发出清新的茶香，汤色金黄明亮，香气馥 郁，甜润回甘。
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熟 茶
茶青采摘后，经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵（选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌）这一重要工艺后，把 熟茶毛茶蒸压成型；普洱熟茶外观呈棕褐色，（新制的一般都会带有 轻微堆味，放置一段时间便会退去），熟茶汤色红亮稠丽，似葡萄酒 ，口感厚滑甘润，香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入，用力把茶刀推进茶饼里面，这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬，这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行，这样不会撬伤到手。
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